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Company
Company
湯記口味肉鬆老店
Address
E-mail
Tax ID (TIN)
85377619
Profile
🌈 本店介紹：湯記口味肉鬆老店
創業歷史
• 約1900年前後：
清末至民國初年：第一代創始人湯進興先生以「扁擔」挑着茶葉茶和杏仁茶，行走於市場銷售。
• 約1920年：
隨著道路拓寬，湯先生在自家增售豆漿、紅豆湯、綠豆湯及大型冰塊。
• 約1940年起：
由湯周香妹太奶奶接手，經營雜貨店並售菸酒和愛國獎券。
• 1950年代：
湯太奶奶與兒媳湯江富妹共同拓展至雜貨及炒製肉鬆、烤肉乾業務，當時以炭火烤製，辛勤不易。
• 1990年代：
第三代老闆湯玟琪決定因健康考量，停止菸酒業務，專注肉鬆及肉乾製品。
• 2023年：
因應環保政策，將傳統炭火烤製改為天然紅外線隧道機台，提升製程環保性。
• 2024年起：
進入第四代，由湯智皓及媳婦顧怡萱共同傳承家業。
🌺產品特色：
▪️肉品選用「臺灣國家屠宰場」提供的「溫體黑豬肉」，講究新鮮及健康。
• 肉鬆：低糖、無鹽、無味精、無防腐劑、的配方，健康而美味，深受顧客喜愛。
。肉乾：低糖、低鹽、無味精、天然紅外線隧道機台、人工半自動燒烤。
🌺2023年：
• 榮獲2023年世界客家展覽會指定為「都會客伴手禮商店」，成為台灣優質伴手禮的代表之一。
🪭20250911:
桃園市觀光旅遊局、結合商圈及旅遊業者、共同執行在「大阪」「神戶」、商業交流！
🌺《湯記口味肉鬆老店》
不僅是傳承家族技藝，更是傳承百年心意，持續以誠心經營，讓每位顧客感受到溫馨的台灣味。
🌈第三代湯玟琪、2025年當選「中壢車站商圈」、第五屆理事長。
🌈2026年入選桃園地方創生國際合作晉永續發展行動團隊。
🌈2026年「桃園市商圈產業聯合總會」授權、前往「神戶：新開地、三宮、元町、新長田、六間通、各商圈及總會」、「神戶中華民國華僑總會」執行「台日商圈交流」。
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湯玟琪
負責人
湯記口味肉鬆老店
Zhongli District,Taoyuan City,Taiwan
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湯記口味肉鬆老店
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🌈 本店介紹：湯記口味肉鬆老店
創業歷史
• 約1900年前後：
清末至民國初年：第一代創始人湯進興先生以「扁擔」挑着茶葉茶和杏仁茶，行走於市場銷售。
• 約1920年：
隨著道路拓寬，湯先生在自家增售豆漿、紅豆湯、綠豆湯及大型冰塊。
• 約1940年起：
由湯周香妹太奶奶接手，經營雜貨店並售菸酒和愛國獎券。
• 1950年代：
湯太奶奶與兒媳湯江富妹共同拓展至雜貨及炒製肉鬆、烤肉乾業務，當時以炭火烤製，辛勤不易。
• 1990年代：
第三代老闆湯玟琪決定因健康考量，停止菸酒業務，專注肉鬆及肉乾製品。
• 2023年：
因應環保政策，將傳統炭火烤製改為天然紅外線隧道機台，提升製程環保性。
• 2024年起：
進入第四代，由湯智皓及媳婦顧怡萱共同傳承家業。
🌺產品特色：
▪️肉品選用「臺灣國家屠宰場」提供的「溫體黑豬肉」，講究新鮮及健康。
• 肉鬆：低糖、無鹽、無味精、無防腐劑、的配方，健康而美味，深受顧客喜愛。
。肉乾：低糖、低鹽、無味精、天然紅外線隧道機台、人工半自動燒烤。
🌺2023年：
• 榮獲2023年世界客家展覽會指定為「都會客伴手禮商店」，成為台灣優質伴手禮的代表之一。
🪭20250911:
桃園市觀光旅遊局、結合商圈及旅遊業者、共同執行在「大阪」「神戶」、商業交流！
🌺《湯記口味肉鬆老店》
不僅是傳承家族技藝，更是傳承百年心意，持續以誠心經營，讓每位顧客感受到溫馨的台灣味。
🌈第三代湯玟琪、2025年當選「中壢車站商圈」、第五屆理事長。
🌈2026年入選桃園地方創生國際合作晉永續發展行動團隊。
🌈2026年「桃園市商圈產業聯合總會」授權、前往「神戶：新開地、三宮、元町、新長田、六間通、各商圈及總會」、「神戶中華民國華僑總會」執行「台日商圈交流」。
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